منتديات حامد الجدعاني
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا Ooouso12
منتديات حامد الجدعاني
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا Ooouso12
منتديات حامد الجدعاني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات حامد الجدعاني

لكل من يعشق المعرفة و أدواتها
 
الرئيسيةالرئيسةأحدث الصورالتسجيلدخول
مرحبا بكم في منتديات حامد الجدعاني   اللهم اجعل القرآن الكريم ربيع قلوبنا و جلاء همومنا و أحزاننا  اللهم علمنا منه ما جهلنا و فهمنا منه ما استغلق علينا  القرآن نور القلوب و حياتها و راحة النفوس و أنسها   خيركم من تعلم القرآن و علمه 
 منتديات حامد الجدعاني ترحب بكم  قال الرسول صلى الله عليه و سلم { تركت فيكم ما إن تمسكتم به لن تضلوا بعدي أبداً ( كتاب الله و سنتي) }  قال صلى الله عليه و سلم { أُتيتُ القرآن و مثله معه }  السنة النبوية المطهرة شارحةُ القرآن و مفصلةُ التبيان  قال النبي الكريم { عليكم بسنتي و سنة الخلفاء المهديين من بعدي عضوا عليها بالنواجذ }  من عمل بكتاب الله و اقتدى بسنة النبي و خلفائه فهو من الفرقة الناجية المنصورة بحول الله و قوته

 

 طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mrs1383
***
***
mrs1383


ذكر عدد المساهمات : 197
تاريخ التسجيل : 08/01/2010
العمر : 60

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا   طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا Emptyالسبت 13 فبراير 2010, 3:24 am




بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم


طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا Pizza

المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 111367


في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 221368


نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 331369


نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 441370


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 551371


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 661372


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 771375


نقوم بفردها باليد أو النشابة

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 881376


نشكلها بشكل دائري

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 991377



نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 1001378


نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 1101379


بعد
وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند
الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح


طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 1201380


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 1301382


ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 451383


نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 1384


ثم
نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم –
طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على
بالك .


طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 1385


ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا Pizza


واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 1396


نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا 1397



ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا Smile


طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا Pizza
ادعولي











google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة الصيادية بالصور
» طريقة ( مقلقل اللحم )

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حامد الجدعاني  :: منتدى الأسرة :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: